開催予定
第27回厨房設備機器展
開催概要
- 開催状況
- 開催予定
- 会期
- 2027年3月16日〜3月19日
- 会場
- 東京ビッグサイト 東展示棟1〜6ホール（関東）
- 主催
- 一般社団法人日本厨房工業会／一般社団法人日本能率協会
- 公式サイト
- 第27回厨房設備機器展公式サイト
- 出典
- 基本情報公式サイト公式サイト（hcj.jma.or.jp）確認 2026-10-14
主催者公式サイトの公開情報
各項目に出典・確認日主催者の公式サイトなど、誰でも閲覧できるページに掲載されている情報を、出典ページと確認日つきで整理しています。 前回実績は過去開催回の公表値です。最新の内容は各出典ページをご確認ください。
前回開催の実績（主催者公表）
- 前回来場者数
- 55,146名（2026年実績・同時開催展を含む）出典: hcj.jma.or.jp確認 2026-10-14
- 前回出展社数
- 823社（2026年実績・同時開催展を含む）出典: hcj.jma.or.jp確認 2026-10-14
- 前回小間数
- 2,402ブース（2026年実績・同時開催展を含む）出典: hcj.jma.or.jp確認 2026-10-14
来場者像・プログラム
- 主催者が想定する来場対象
- 宿泊、外食、給食・中食、商社・卸など出典: hcj.jma.or.jp確認 2026-10-14
- 宿泊
- 外食
- 給食・中食
- 建築・デザイン・開発・設計
- スパ・温浴・サウナ
- 商社・卸・問屋
- 小売
- 官公庁
- ビルメンテナンス
- メーカー
- 特設ゾーン・企画
- AI/TECH/DX INNOVATION ZONE、ペットツーリズムなど出典: hcj.jma.or.jp確認 2026-10-14
- AI/TECH/DX INNOVATION ZONE
- ペットツーリズム
- ネクストリーダーズ
- JAPANサウナ・スパ EXPO
- HRSサービスコンクール
出展に関する情報
- 出展対象
- 厨房設備・機器、衛生・清掃、エコ・省エネ対策など15分類出典: hcj.jma.or.jp確認 2026-10-14
- 厨房設備・機器
- カフェ・ベーカリー・デザート
- 業務用食材・飲料・地域産品
- 給食・弁当関連・包装資材容器
- 衛生・清掃
- エコ・省エネ対策
- テーブルウェア
- JAPANサウナ・スパ EXPO
- AI・DX・ロボット
- ペットツーリズム
- アクティビティ
- 人材育成・採用・福利厚生
- 出展社向けの支援・特典
- デジタル名刺交換、事前アポイント制商談会、WEBガイド掲載など出典: hcj.jma.or.jp確認 2026-10-14
- デジタル名刺交換
- 事前アポイント制商談会
- WEBガイド（出展者一覧・製品検索ページ）
開催概要の補足
- 開催回・沿革
- 第27回出典: hcj.jma.or.jp確認 2026-10-14
- 同時開催展
- 国際ホテル・レストラン・ショー、フード・ケータリングショーなど出典: hcj.jma.or.jp確認 2026-10-14
- 第55回国際ホテル・レストラン・ショー
- 第48回フード・ケータリングショー
- 来場区分・入場
- 無料（来場事前登録制）（2027年開催回）出典: hcj.jma.or.jp確認 2026-10-14
次回開催
- 次回開催予定
- 2027年3月16日（火）～19日（金） 東京ビッグサイト 東展示棟1〜6ホール出典: hcj.jma.or.jp確認 2026-10-14