開催予定

外食ソリューションEXPO 焼肉ビジネスフェア/居酒屋JAPAN 2027 東京

開催概要

開催状況
開催予定
会期
2027年1月20日〜1月21日
会場
池袋サンシャインシティ 文化会館(東京都・関東)
主催
焼肉ビジネスフェア実行委員会/居酒屋JAPAN実行委員会
出典

主催者公式サイトの公開情報

各項目に出典・確認日

主催者の公式サイトなど、誰でも閲覧できるページに掲載されている情報を、出典ページと確認日つきで整理しています。 前回実績は過去開催回の公表値です。最新の内容は各出典ページをご確認ください。

前回開催の実績(主催者公表)

前回来場者数
20,909名(2026年実績)
出典: gaisyokusolutionexpo.com確認 2026-10-09
前回出展社数
332社(2026年実績)
出典: gaisyokusolutionexpo.com確認 2026-10-09
前回小間数
510小間(2026年実績)
出典: gaisyokusolutionexpo.com確認 2026-10-09

来場者像・プログラム

主催者が想定する来場対象
焼肉店、居酒屋、飲食店オーナー、バイヤーなど
  • 焼肉店・ホルモン店
  • 居酒屋
  • やきとり店・鶏料理店
  • 韓国料理店
  • バル業態
  • 商社/卸
  • メーカー
  • 中食・小売
  • 独立開業予定者
  • フランチャイズ加盟希望者
出典: gaisyokusolutionexpo.com確認 2026-10-09
併催セミナー・カンファレンス
居酒屋甲子園、SNS戦略、レストランテックなど
  • 日本一の店は、何が違うのか。
  • 焼肉の王道を探究する心得
  • これからの飲食経営に欠かせないSNS戦略
  • 繁盛店の社長がレストランテック企業に物申す
  • なぜSASAYAからは繁盛店社長が生まれ続けるのか
  • 定着から見直す外食の組織づくり
  • 小さな会社の、世界の歩き方
出典: gaisyokusolutionexpo.com確認 2026-10-09
特設ゾーン・企画
代替肉、レストランテック、自治体コーナーなど
  • MEET KOREA
  • 代替肉提案ブース
  • 〆のラーメンパビリオン
  • ワイン提案コーナー
  • やきとり&鳥料理パビリオン
  • 自治体コーナー
  • レストランテック/DXゾーン
  • フランチャイズEXPO
出典: gaisyokusolutionexpo.com確認 2026-10-09

出展に関する情報

出展対象
畜産物、厨房機器、店舗運営システムなど
  • ミートフード(畜産物)
  • シーフード(水産物)
  • アルコール・ソフトドリンク
  • たれ・調味料
  • 焼肉ロースター・コンロ
  • 厨房機器・調理器具
  • 店舗運営機器、システム
  • POSシステム・セルフオーダー
  • 衛生関連
  • フランチャイズ募集
  • 店舗物件・設営施工
  • 人材採用・育成サービス
出典: gaisyokusolutionexpo.com確認 2026-10-09
出展社向けの支援・特典
個別商談会や業界紙への無料掲載など
  • 個別商談会(事前アポイント制)
出典: gaisyokusolutionexpo.com確認 2026-10-09
出展社説明会・スケジュール
2025年11月下旬にオンライン開催予定(2025年開催回)
出典: gaisyokusolutionexpo.com確認 2026-10-09

出展決定後の準備(目標設定・装飾デザインの構築、ブース装飾の決定、出展告知など)は、伴走支援でサポートします。

開催概要の補足

開催回・沿革
居酒屋JAPANは2016年に第一回を開催
出典: gaisyokusolutionexpo.com確認 2026-10-09
開催頻度
東京・大阪の2大マーケットでの連動開催
出典: gaisyokusolutionexpo.com確認 2026-10-09
同時開催展
焼肉ビジネスフェア、居酒屋JAPANの2展合同開催
  • 焼肉ビジネスフェア
  • 居酒屋JAPAN
出典: gaisyokusolutionexpo.com確認 2026-10-09
来場区分・入場
業界関係者のみ入場可(事前登録または招待券で無料)
出典: gaisyokusolutionexpo.com確認 2026-10-09

次回開催

次回開催予定
2027年1月20日(水)~21日(木) 池袋・サンシャインシティ文化会館
出典: gaisyokusolutionexpo.com確認 2026-10-09

Expo AI Diagnosis

AIがビジネスにつながる展示会を診断

貴社の出展目的に合わせて、AIが最適な展示会をご提案します。

AIで診断する

食品・飲料の関連展示会

すべて見る